Tuk jako pohonná látka

Mnozí ptáci jsou známí jako letci na dlouhých tratích. Co jim umožňuje letět bez přestávky tak dlouhé vzdálenosti? Jak vědci předpokládají, spotřebuje letící pták šest až osmkrát více kalorií než odpočívající pták, Z čeho tedy žijí tito ptáci při svém tahu?

Podstatnou pohonnou látkou je tuk. Před putováním probíhá u těchto ptáků změna v látkové výměně. Začínají si ukládat velké množství tuku. Rákosník (přezimuje na jihu Sahary) si uloží před svým odletem tolik tuku, že to činí polovinu jeho tělesné váhy. Když tento tažný pták odlétá, má velkou zásobu tuku, která mu při tahu slouží jako „pohonná látka“.