Fra oliven til olie

Siden oldtiden har folk der bor i iddelhavsområdet, betragtet olivenolie som en vigtig del af dagligdagen. De har brugt det i mad, som medicin, som brændsel og endda i kosmetik og parfumer. En moden olivens kød indeholder 20 til 30 procent olie. For at udvinde det fineste olie blev de modne oliven stødt i en morter. Den slags olie blev brugt i lamperne i telthelligdommen. (2Mo 27:20, 21) Større mængder oliven kunne moses til en pasta i en mølle der for eksempel blev drevet af et æsel (1). Derefter kom man pastaen i sække eller på runde vævede måtter som blev stablet, hvorefter der blev lagt en bjælke med lodder ovenpå (2). Bjælken pressede en vandig væske ud af pastaen. Olien kunne let blive opsamlet når den skilte sig fra vandet og flød op til overfladen (3). I en af sine lignelser henviste Jesus til olivenoliens medicinske egenskaber da han sagde at den barmhjertige samaritaner hældte olie på de sår som jøden der var blevet overfaldet, havde fået. (Lu 10:34) Og Jakob brugte olie til at illustrere den helbredende virkning de ældstes hjælp har på en der er åndeligt syg. Deres kærlige vejledning ud fra Bibelen og deres bønner for den der er åndeligt syg, kan trøste ham og hjælpe ham til at genoprette sit forhold til Jehova. ­– Jak 5:14, 15.