Spar tid i køkkenet

Køkkenet er en arbejdsplads der findes i næsten alle hjem, og mange kvinder har en fornemmelse af at de tilbringer det meste af deres liv med at bane sig vej gennem køkkenarbejdet, så de kan komme ud af køkkenet. Det er selvfølgelig vigtigt at alle i en familie samarbejder om at få arbejdet gjort, men derudover har køkkenets indretning og ens egen brug af tiden stor betydning. Her er nogle råd:

● Det er lettere at dække bord hvis man har en lille bakke hvor visse ting, som for eksempel salt, peber, sukker og servietter, altid står. Så behøver man kun at bære én ting — bakken — i stedet for at balancere med mange ting i hånden. Man kan også have en bakke hvor alle de ting der skal bruges på morgenbordet, altid findes.

● Hæng så meget som muligt op på væggen i køkkenet (selvfølgelig inden for rimelighedens grænser). Derved sparer man den tid og det besvær der er med at rode skuffer og skabe igennem for at finde et redskab.

● Når ovnen skal renses, kan man lette arbejdet ved at hælde en halv kop ammoniak op i en skål og sætte den ind i ovnen om morgenen. (Husk at holde ovnen lukket!) Sidst på dagen vil fedt og snavs have løsnet sig, og det er nu meget lettere at gøre ovnen ren.

● Køleskabet er lettere at holde rent (og lugtfrit) hvis man altid har en lille kop tvekulsurt natron stående i det. Rør om i natronet fra tid til anden, og udskift det med et par måneders mellemrum.

● Når man skal gøre rent i køkkenet, kan det være praktisk at have en gammel tandbørste for hånden. Den lille børste kan komme ind de steder hvor større børster ikke kan komme til.