Megmenthetjük-e a gyertyatartó fát?

AZ ÉBREDJETEK! BRAZÍLIAI ÍRÓJÁTÓL

HAJDANÁN Brazília déli részét örökzöldek borították. A többágú gyertyatartóval való hasonlatosságuk miatt Brazíliában az egyik fajon rajta maradt a „gyertyatartó fa” név, de keskenylevelű araukária, brazíliai araukária és brazilfenyő néven is ismert.

A gyertyatartó fáról lecsüngő tobozok nagyobbak a grépfrútnál, és némelyikük öt kilogrammot nyom. Egy tobozban akár 150, portugálul pinhãónak nevezett mag is lehet. Az érett toboz hangos csattanással szétesik, és a magok kiszóródnak.

A magokat emberek is, és állatok is fogyasztják. A mag illata és íze a gesztenyéére emlékeztet. Egykor a pinhão — mely nagyszerű fehérje- és kalciumforrás — néhány dél-brazíliai bennszülött törzs legfőbb tápláléka volt. A magokat még napjainkban is felhasználják. Például a brazíliai Santa Catarina államban megtalálhatók olyan nemzeti ételekben, mint a paçoca de pinhão (összezúzott pinhão).

A gyertyatartó fára akkor kezdtek nehéz idők járni, amikor a XVIII. században az európai telepesek rájöttek, hogy milyen jó lenne faanyagként hasznosítani. Hamarosan kivágták a fákat, hogy házakat építsenek belőlük, vagy egyszerűen csak azért, hogy helyet készítsenek a kukoricaföldeknek és a szőlőskerteknek. Idővel több fát vágtak ki, mint amennyi magot elültettek. Ekkorra csupán foltokban szétszórva maradtak meg fák. Ennek következtében a gyertyatartó fa értéke rohamosan növekedett. „Az araukáriát már nemcsak fának tekintjük, hanem aranynak” — jegyezte meg egy férfi, aki 50 éve dolgozza fel ezt a fát.

Néhány kutató azt mondja, hogy ha nem volna az azúrkék szajkó, a gyertyatartó fa már kipusztult volna. Ez az örökmozgó madár a gyertyatartó fa magvaival táplálkozik, s a magok némelyikét a moha között és kipusztult páfrányfák között tárolja. Ezek közül a magok közül jó néhány később kisarjad. Bizonyos értelemben tehát az azúrkék szajkó a gyertyatartó fa szorgos ültetője. Sajnos azonban az araukáriaerdők kipusztítása miatt csökken az azúrkék szajkók száma is.

Néhány fakitermelő vállalat most már kezdi óvni az erdők kis területeit, és gyertyatartó fákat ültet Dél-Brazília egyes részein. Talán ez azt jelenti majd, hogy a gyertyatartó fára szebb idők köszöntenek.

[Kép a 11. oldalon]

Mindegyik tobozban akár 150 „pinhão” is lehet

[Forrásjelzés]

A fa és a tobozok: Marcos Castelani