고대 치료법

‘살베이토 피. 루시아’ 박사는 「식품과 의약으로서의 포도주」라는 책에서 다음과 같이 기술하고 있다: “급성 호흡기 감염에 포도주를 치료제로 사용하는 일은 고대로 소급한다. 오늘날에 와서 이것은 기관지염 치료에 ··· 기타 폐와 관련된 질병에 효과가 있음이 증명되었다. 독감이나 기타 호흡기 감염으로 몸이 으스스 추울 때, 따뜻한 포도주를 마시도록 권고 받는다. 취침 전에 마신 한잔의 포도주는 [땀을 내게 하는] 발한제의 작용을 함으로 흔히 감기를 미연에 방지해 줄 것이다.”