Lendir Ikan Hag

Ahli sains berasa takjub dengan lendir, atau hidrogel, yang dihasilkan oleh ikan hag. Mengapa? Ada yang mengatakan bahawa hidrogel ikan hag merupakan salah satu daripada “biobahan yang paling lembut dan kenyal.”

Fikirkan: Ikan hag kelihatan seperti belut dan tinggal di dasar laut. Apabila pemangsa cuba memakannya, ikan hag akan mengeluarkan sejenis gel daripada kelenjar yang khas. Bendalir ini mengandungi ribuan benang protein dan protein yang dapat membentuk lendir. Gabungan protein-protein ini akan menyebabkan air di sekitar ikan hag melekit. Bendalir ini membuat insang pemangsa tersumbat. Maka, pemangsa akan memuntahkan ikan hag dan meninggalkannya.

Hidrogel ikan hag sangat unik. Lebar setiap benang protein lendir ikan hag hanyalah 1/100 daripada lebar sehelai rambut manusia. Tetapi, kekuatannya adalah 10 kali lebih kuat daripada nilon! Semasa hidrogel bercampur dengan air laut, campuran lendir dan benang-benang protein menghasilkan struktur yang mirip dengan penapis tiga dimensi yang sangat halus. Biarpun halus, struktur ini dapat menampung air yang beratnya 26,000 ganda berat struktur itu. Yang lebih menakjubkan ialah hampir 100 peratus kandungan lendir ini ialah air!

Sampai hari ini, ahli sains tidak dapat meniru dan menghasilkan hidrogel ikan hag. Seorang pakar berkata, “Sistem yang wujud secara semula jadi ini terlalu rumit untuk ditiru.” Namun, ahli sains ingin cuba menghasilkan bebenang protein sedemikian dengan menggunakan bakteria. Dengan demikian, mereka dapat membuat produk yang ringan, kenyal, tidak mudah dikoyak, dan yang dapat reput (biodegradable). Bebenang protein yang sintetik dapat digunakan dalam industri tekstil dan perubatan. Sememangnya, penggunaannya tiada batas.

Apakah pandangan anda? Adakah struktur hidrogel ikan hag yang begitu kompleks wujud secara kebetulan, atau wujud kerana adanya Pencipta?