Honning som legemiddel

I et brev til redaktøren av JAMA (Den amerikanske legeforenings tidsskrift) legger dr. Robert Blomfield fra Chelsea i London fram denne uvanlige rapporten om honning: «I de siste månedene har jeg brukt ren, ekte honning på legevakten der jeg jobber. Jeg har funnet ut at når en smører honning på betente sår og brannsår hver annen eller hver tredje dag og har på en tørr bandasje, fremmer den helingen bedre enn noen annen salve jeg har brukt før.»

Dr. Blomfield fortsatte med å si at «den kan også fint brukes på et hvilket som helst annet utvendig sår, deriblant kutt og skrubbsår. Jeg kan anbefale den til alle leger som et meget billig og verdifullt rense- og legemiddel. Og så smaker det til og med godt!»