Tinerii se întreabă . . .

Cum pot să slăbesc?

„A FI gras este lucrul cel mai oribil care i s-ar putea întâmpla unui adolescent.“ Aşa se lamenta un tânăr pe nume Judd. Dacă eşti supraponderal, probabil ştii ce simte el.

Însă excesul de grăsime, pe lângă faptul că te dezavantajează în ce priveşte aspectul, poate să-ţi facă mult mai mult rău. Obezitatea te poate predispune la o serie de probleme legate de sănătate — dureri articulare, afecţiuni respiratorii şi diabet, precum şi la unele maladii fatale, cum sunt afecţiunile cardiace şi cancerul de colon care te pot afecta în anii mai târzii ai vieţii.a

Desigur, dacă ai o constituţie puţin mai robustă, aceasta nu înseamnă neapărat că trebuie să slăbeşti. Unii dintre noi pur şi simplu au moştenit o constituţie mai solidă; părem mai corpolenţi decât am dori chiar la greutatea noastră ideală.b Dar dacă medicul consideră că este mai sănătos să dai jos câteva kilograme, pot fi implicaţi o serie de alţi factori. Cartea The Healthy Adolescent spune: „Proasta funcţionare a glandelor endocrine, de pildă a pancreasului, a tiroidei şi a suprarenalelor . . . a fost asociată la unele persoane cu obezitatea“.

Prea multă mâncare, prea puţină mişcare

În multe cazuri, obezitatea este pur şi simplu rezultatul unor obiceiuri alimentare nesănătoase şi a lipsei de exerciţiu fizic. Tânărul Judd îşi aminteşte: „Întrucât mama trebuia să lucreze pentru a ne întreţine, fratele meu şi cu mine . . . mâncam singuri. Consumam pachete întregi de dulciuri, bând între timp doi litri de băuturi răcoritoare“. Faci şi tu la fel?

Alţi tineri însă mănâncă nu atât pentru că le este foame, cât pentru a-şi satisface nevoia de afecţiune şi de mângâiere. Aceşti tineri s-ar putea să mănânce foarte mult în încercarea neînţeleaptă de a-şi atenua stresul cauzat, de pildă, de divorţul părinţilor, de moartea unei persoane dragi sau de alte traume.

Problema consumului excesiv de mâncare este adesea agravată de lipsa de exerciţiu. A Parent’s Guide to Eating Disorders and Obesity face observaţia: „Televizorul nu numai că pretinde inactivitate fizică, dar programele şi reclamele sale încurajează, de asemenea, faptul de a mânca . . . şi iar a mânca“.

Capcana curei de slăbire prin înfometare

Unii pretind că 1 din 4 americani urmează o dietă sau alta. Însă, peste 90% din persoanele care slăbesc urmând o dietă se îngraşă la loc. Ce nu este în regulă?

Organismul tău se aseamănă cu un furnal; creierul este termostatul. Când mănânci, metabolismul realizează arderea alimentelor pentru a elibera energie. Când este asimilat mai mult combustibil decât necesită organismul, el este stocat sub formă de grăsimi. Acum, dacă te abţii de la mâncare pentru a da jos din kilograme, vei slăbi — la început. Dar organismul tău va intra repede în ‘stare de alarmă’ şi îşi va regla termostatul la o temperatură mai joasă, încetinind metabolismul. Vei începe să câştigi din nou în greutate, chiar urmând o cură de slăbire foarte strictă, iar o mare parte din ceea ce mănânci va fi stocată sub formă de grăsime. Vei câştiga înapoi fiecare kilogram pierdut şi încă şi în plus. Frustrat, treci la alt regim alimentar. Dar cu cât dai jos mai multe kilograme, cu atât te îngraşi mai mult.

Iată de ce trucurile cu dieta pur şi simplu nu merg. Tabletele pentru slăbire pot să-ţi reducă apetitul pentru un timp, dar organismul se adaptează repede cu ele şi apetitul reapare. Sau, metabolismul îşi încetineşte ritmul şi oricum câştigi în greutate. Să nu mai vorbim de efectele colaterale pe care le-au simţit unii, de pildă ameţeală, hipertensiune, stări de anxietate şi dependenţă. Acelaşi lucru se poate spune despre tabletele care elimină apa sau care accelerează metabolismul. Dr. Lawrence Lamb spune franc: „Nu există tablete sigure şi eficiente pentru slăbire“.

Ca tânăr, corpul tău necesită zilnic o cantitate destul de mare de calorii şi de substanţe nutritive. O cură de slăbire prin înfometare îţi poate efectiv împiedica creşterea. Să ne gândim, de asemenea, la ceea ce spune Biblia cu privire la regele Saul în 1 Samuel 28:20: „Nu mai avea nici o putere, căci nu mîncase pîine toată ziua şi toată noaptea“. În mod similar, după părerea unui medic, tinerii care încearcă să se priveze de hrană pot suferi de „oboseală, . . . depresie, frisoane, rezultate mai slabe la învăţătură, constipaţie, anxietate, amenoree [dispariţie a ciclului menstrual] şi lenevie mintală“.

Slăbire lipsită de pericol

Modalitatea sănătoasă de slăbire începe cu un control minuţios efectuat de medicul familiei. El poate vedea dacă există probleme de sănătate care ar putea cauza eşuarea unei simple diete. El te poate totodată ajuta să-ţi fixezi un obiectiv rezonabil de slăbire şi să-ţi faci un plan pentru realizarea acestuia într-o perioadă de timp rezonabilă.

Biblia spune: „Nu este altceva mai bun pentru om decît să mănînce şi să bea şi să-şi înveselească sufletul cu ce este bun din munca lui“ (Eclesiastul 2:24). Aşadar, o dietă care te privează de bucuria de a mânca, posibil să nu fie eficientă mult timp. Pe lângă aceasta, ceea ce condamnă Biblia este îmbuibarea (Proverbele 23:20, 21). Iată acum câteva sugestii menite să te ajute să fii ‘cumpătat’ în obiceiurile tale alimentare. — 1 Timotei 3:11.

Nu sări peste micul dejun! „Foamea şi sentimentul că te privezi de ceva te vor copleşi“, avertizează The New Teenage Body Book. „Vei înclina să te încarci cu hrană — şi calorii — mai târziu, pe parcursul zilei.“

Bea un pahar mare de apă înaintea fiecărei mese. Acesta îţi va umple stomacul. Faptul de a bea cantităţi adecvate de apă pare totodată să joace un rol în reducerea depozitelor de grăsime. De aceea, medicii recomandă să se bea cel puţin opt pahare de apă pe zi.

Nu mânca în timp ce te uiţi la televizor. Dr. Seymour Isenberg spune: „Dacă eşti preocupat de urmărirea programului TV . . ., [poţi] începe să mănânci asemenea unui automat“.

Roagă-te înainte de a mânca. Nu uita: Acestea sunt „mîncăruri, pe care Dumnezeu le-a făcut, ca să fie luate cu mulţumiri de către cei care cred şi cunosc adevărul“ (1 Timotei 4:3). Păstrând în minte relaţia sa strânsă cu Creatorul, tânărul temător de Dumnezeu nu va dori să se complacă în îmbuibare până la punctul de a deveni leneş în gândire şi acţiune. Rugăciunea îţi poate întări hotărârea de a mânca moderat.

Mănâncă încet. Stomacul are nevoie de circa 20 de minute pentru a-i semnala creierului că este plin. Faptul de a mânca fără să te grăbeşti te va ajuta deci ‘să mănânci şi să te saturi’, dar nu mai mult! — Leviticul 25:19.

Găseşte alternative sănătoase la mâncare — îndeosebi dacă ai obiceiul să mănânci ori de câte ori te simţi plictisit, încordat, singur sau deprimat. Discută cu o persoană în care ai încredere. Fă o plimbare sau exerciţii fizice. Dedică-te unui hobby. Ascultă muzică. Dar, ceva şi mai bun, încearcă să-ţi satisfaci apetitul spiritual (1 Petru 2:2). La urma urmei, mâncarea nu zideşte credinţa (compară cu Evrei 13:9). Dar citirea Bibliei face acest lucru, şi aceasta te poate împiedica să te gândeşti la mâncare.

Schimbă-ţi dieta şi stilul de viaţă

S-ar putea, de asemenea, să trebuiască să faci schimbări în ceea ce priveşte genul de alimente pe care le consumi. Legea mozaică interzicea consumarea grăsimii (Leviticul 3:16, 17). Deşi această interdicţie avea la bază motive religioase, evitarea alimentelor grase — cum ar fi hamburgerul cu brânză sau alimentele prăjite în grăsime — face ca regimul alimentar să fie sănătos. Băuturile răcoritoare cu zahăr şi produsele de cofetărie sunt şi ele sărace în elemente nutritive şi bogate în calorii. Şi, deşi mai multă sare pe o bucată de carne slabă de vită îi poate da un gust excelent, ea face ca organismul să reţină apa.

Majoritatea dieteticienilor sunt de acord că faptul de a savura din când în când mâncărurile favorite nu îţi dăunează. Dar dacă realmente vrei să slăbeşti, trebuie să cultivi plăcerea pentru unele alimente mai sănătoase, cum ar fi fructe, nuci, cereale integrale şi zarzavaturi. „Mănâncă alimente variate pentru a nu te plictisi“, recomandă o dieteticiană. Nu tu găteşti pentru familie? Atunci discută cu mama ta şi vezi dacă te poate ajuta. Într-adevăr, întreaga familie va trage foloase dacă se vor face schimbări sănătoase în meniul zilnic.

Deşi este important să mănânci corect, nu vei da jos din kilograme până nu-ţi vei regla „termostatul“ creierului tău la o temperatură mai mare. Cum? Făcând cu moderaţie gimnastică aerobică timp de circa 20 de minute, cel puţin de trei ori pe săptămână (1 Timotei 4:8). Ceva la fel de simplu ca o plimbare vioaie sau urcarea scărilor poate fi de ajuns. Exerciţiul te poate ajuta să pari mai slab şi mai proporţionat, indiferent de greutatea sau de structura corpului tău. Deoarece aceasta îţi accelerează furnalul metabolic, arzi calorii şi arzi grăsimi. Prin exerciţii, îţi poţi modifica reacţiile chimice ale organismului. Îţi poţi mări masa musculară, iar muşchii ard calorii chiar şi în timpul somnului!

Cu perseverenţă şi hotărâre, poţi câştiga bătălia contra excesului ponderal.c Adevărat, faptul de a da jos câteva kilograme nu-ţi va rezolva toate problemele, dar, probabil, vei arăta şi te vei simţi mai bine. Poţi chiar începe să ai o părere mai bună despre tine.

[Note de subsol]

[Legenda fotografiei de la pagina 21]

Exerciţiul fizic şi mesele echilibrate şi nutritive sunt cheia unei slăbiri lipsite de pericol.