Свестран, живобојан усев

ШТА имају заједничко дизел-гориво, сточна храна, сапун и маргарин? У неким земљама све ове ствари производе се од репице, с њеним живописним жутим цветом.

Овај живобојан рођак из породице слачица, који се узгаја у деловима Европе, Азије и Северне Америке, нарочито се цени због свог семена богатог уљем. Репичино семе се и до 40 процената састоји од уља које се може употребити на разне начине.

Већи део репичиног уља — можда чак и 90 процената — користи се за производњу хране. Користи се за прављење маргарина, кекса, супа, сладоледа и посластица. Али репичино уље се такође може употребити за производњу дизел-горива које мање загађује, ограничавајући тако нарушавање околине. Када је прерађено, уље се може користити и за подмазивање осетљиве машинерије а након што се оно извуче, велики део усева може се испресовати у коцку која је богата протеинима и корисна као сточна храна.

Какав свестран усев! Заиста, можемо рећи попут псалмисте: „Много ли је дела твојих, Господе! сва си их ти мудро уредио“ (Псалам 104:24).