اجراءات وقائية واخطار
الجهاز المناعي البشري ان الميكروبات بالملايين تجعلنا تحت حصار متواصل، وتنوي غزو اجسامنا الدافئة والرطبة على نحو مريح. اذا نجحت في الدخول، فهي في الداخل من اجل اصطدام: تُجابَه بجهاز مناعي معقَّد على نحو لا يصدَّق — ملايين الملايين من الخلايا المتخصِّصة الى حد بعيد التي يتحكّم بها مقدار لا حصر له من الپروتينات. تقول مجلة تايم: «ان الجهاز المناعي يقارَن على نحو مؤات بالعضو الاكثر تعقيدا من كل الاعضاء، الدماغ.» ثم تقتبس من الاختصاصي في المناعة وليم پول: «ان الجهاز المناعي لديه قدرة عجيبة على التعامل مع المعلومات، على التعلُّم والتذكُّر، على خلق وتخزين واستعمال المعلومات.» ويضيف الدكتور اسطفان شيروين مدحه: «انه جهاز لا يصدَّق. فهو يميِّز الجُزَيْئات التي لم تكن في الجسم من قَبل قط. ويمكنه ان يفرِّق بين ما ينتمي الى هناك وما لا ينتمي.» واذا لم يكن ينتمي، فانها الحرب، الحرب الكلّية.
تناول وجبة خفيفة من الكربوهيدراتات يمكن ان تسبب الوجبات الكربوهيدراتية النعاسَ والتعب في وقت لاحق، على الرغم من مستوى الڠلوكوز المرتفع في دم الشخص. واشارت الدراسات الى ان التركيز والعلامات المحرَزة في الامتحان تكون ادنى بعد الوجبة الكربوهيدراتية. وكثيرون ممن يفرطون في الاكل يفضِّلون الكربوهيدراتات على وجبات الطعام الخفيفة الاخرى ليس فقط لانهم يشتهون الحلويات ولكن ايضا لانهم يحبون الخبز والپاستا. والمدخنون الذين يقلعون عن التدخين يشتهون الكربوهيدراتات، وأحد اسباب ازدياد وزنهم عندما يقلعون عنه هو انهم يأكلون المزيد من الاطعمة الحُلْوة الغنية بالكربوهيدراتات.
الخطر في الوزن الزائد ان يكون للنساء المتوسطات العمر والاصغر سنا وزن زائد الى اي حدّ يزيد خطر مرض القلب. وذلك استنادا الى دراسة دامت ثماني سنوات لـ ٠٠٠,١١٦ ممرضة اعمارهن من ٣٠ الى ٥٥ سنة. وسبعون في المئة من مرض القلب في النساء السِمان و ٤٠ في المئة في النساء اجمالا هو بسبب الوزن الزائد. والتقرير الاخباري عن ذلك في ذا نيويورك تايمز تابع: «دلّت الدراسات السابقة على الرجال ان كون المرء بوزن زائد على نحو معتدل يزيد خطر مرض القلب. ولكنها المرة الاولى التي فيها تُثبَّت بالوثائق اخطار الكينونة حتى بوزن زائد على نحو معتدل في النساء المتوسطات العمر، قال الدكتور تشارلز ه. هنكنز، عالم بالاوبئة في بريغَم ومستشفى النساء في بوسطن ومؤلف الدراسة. والنتائج تظهر ان ‹السمانة هي هناك مع تدخين السجائر واستهلاك الكحول الكثير كسبب رئيسي للنسبة المرضية ونسبة الوفيات المفرطتين في الولايات المتحدة،› قال.»
موت الرُّضع يُربط بالتدخين بعد دراسة لمدة ثلاث سنوات وجد طبيبان في السويد رابطا قويا بين التدخين ومتلازمة موت الرُّضع المفاجئ، المعروفة بـ SIDS — تعبير للموت بأسباب غير معروفة عند الاطفال من شهر الى ستة اشهر من العمر. والطبيبان بنڠت هَڠلوند وسْڤن كنتينڠيوس جمعا معلومات عن ٠٠٠,٢٨٠ ولادة حية في السويد. ومن هذه المجموعة مات ١٩٠ بسبب SIDS، وألقى الاطباء اللوم على تدخين الامهات في ٥٠ حالة وفاة. والامهات اللواتي دَخَّنَّ باعتدال خلال الحَمل — من سيجارة واحدة الى تسع في اليوم — كان احتمال خسارة طفلهن بالـ SIDS ضعف غير المدخِّنات. والمدخِّنات بكثرة — عشر سجائر او اكثر في اليوم — زدن الخطر ثلاثة اضعاف. وقال الدكتور هَڠلوند: «من وجهة النظر الوقائية، يكون التدخين السبب الوحيد الاكبر للـ SIDS.» ولكنه قال ان عوامل اقتصادية اجتماعية اخرى يمكن ان تتعلق بالامر: عمر الام، الطبقة الاجتماعية، وما اذا كان الاب يعيش مع الام والولد. وختم التقرير في ذا نيويورك تايمز: «اظهرت الدراسة ان حدوث الـ SIDS هو في البلدان الاسكنديناڤية ادنى منه في البلدان الصناعية الاخرى كالولايات المتحدة.»