家事组织可以有什么功效？

“家，甜蜜的家;这是我心灵寄托之处”一首诗歌说。可是许多时，由于它的情形和外观，家庭却成了挫折的来源。家中成员非但不将其视为安乐窝，反而想逃往别处。

你若不想你的家庭像个工厂——受到严格苛刻的管理——那末良好的家事组织可以使你整家人有截然不同的感觉吗？请考虑一下这件事的可能性。

首先，良好的组织使人有多点时间——这些时间可用来从事其他活动或个人喜好的事务。这并不是说仅节省几分钟而是每周节省数小时。例如，有一项调查显示“借着运用改良的方法从事每日清洁工作，可以有效地节省百分之53的时间”。优良的组织能将工作时间减半！

其次，优良的组织能减少挫折，例如找不着东西而烦恼，不速之客来访而感觉尴尬，时常记着有些事情未做完等。整整有条的家庭使人感到生活安定。

第三，对主妇来说（因为家庭是她的“工作地方”），这使她具有成就感的自豪和自尊。这一切使良好的家事组织有助于家庭幸福。

然而，你若决定这样行，你可以怎样在家里作出改变呢？应该先从那里着手组织呢？

组织开始于态度

你需要鼓励家人与你合作。倘若只有主妇才将东西放回原来的地方，她不久便会心灰意冷了。丈夫应该带头鼓励家人合作，并留意使家人不致忽略他们被派担当的责任。

丈夫也能够在家中造成良好气氛，方法是鼓励家人尊重主妇的职位。请考虑一下:她必须兼备室内装饰家、教师、秘书、护士、女仆、洗衣妇和厨师的才干！论到“家政的繁杂，”一位权威人士说:“毫无疑问地，这是最复杂和包含最多方面的事务，但从来只靠一个人去处理。”

妇女辛勤准备膳食，她可以使其成为一项艺术。但其他的人有常常感谢她的服务吗？家人的体会对母亲的态度有极大影响;在另一方面，她的态度也影响到家人。

主妇的态度应该受什么所支配呢？关心。关心的意思是让你对家人的爱在你持家的方式上表露出来。关心意味到你要全神工作;不是在做事时发白日梦。你若是关心的话，便会避免凡事拖延。在早晨要及早开始工作。同时要留意难题产生。小小的破裂比大的破烂容易修补得多。

帮助人保持正确态度的一个方法是，拨出点时间作满足的回味。‘在一切劳碌中享福，这也是上帝的恩赐，’圣经说。（传道书3:13）经过一番清洁或烹饪工作之后，回顾一下你的成就和欣赏它的价值。

除了态度之外，家事组织，也包括计划，场所和方法。

家事组织需要计划

良好的计划实际上为主妇带来自由。怎会如此？她不必为了有这么多事情要做而四顾担心。她知道各样工作已拨出若干时间去做。

计划并不意味到要预定日中每小时的目，虽然有人这样行。反之，它是列出每季、每月、每周和每日要做的事。在每个表中将较重要的事列于较前。先为周中每一日的活动作下计划，然后将每周和每月需做的事加插在你认为最适当的地方。然后尝试实行，在必要时作出调整。当你检讨计划时，你会看出有些事是可以同时做的。例如，当食物在烹煮之际，你可以缝衣或熨衣。

虽然还有其他事务，大多数主妇的时间花在三种基本的事务上。（1）清洁和整理房间;（2）膳养，包括购买和烹煮;（3）衣服，包括洗熨和修补。

你怎样计划清洁工作呢？灰尘是从不放假的。因此，很多人认为每日都需要“轻度的清洁”如抹尘、整顿等。这样行往往可以使你在“大清洁”如擦地或抹家俱时节省不少时间和精力。家具若不太污秽，便会容易清洁得多。同时，小清洁可以不愁家中凌乱，家人也看到你每日都关怀他们的舒适。

计划清洁时要避免不必要的重复。你若先抹房间家具的尘才扫地或整理床铺，使尘扬起在空中，便会有什么事发生呢？灰尘和细毛又盖在你抹净的家具上。计划可以节省工作。

至于膳食计划，在不必天天上菜市场的地方，最好减少采购食物的次数。为什么呢？因为既可省时省力，又不必忧虑食橱中是否有东西供应家人。若有不速之客光临，也无须为了食物架上空空如也而发愁。预先购物意味到要预先计划菜单。事实上这样行能使你更加审慎考虑平衡的膳食。

要为家里贮藏的食物列出一个表或写在笔记簿上;当你发现某种东西将近告罄时，便要写下来。购物时利用这一览表可以节省多次前去商店的往返之劳。不错，列表的确可以改善家庭组织。

至于衣服计划，很多人发现每星期洗濯一次是最好办法，但因环境而异。洗濯时是留意脱钮，撕破或磨损的时候。身旁预备一本缝补手记和列出各项需要会颇有帮助。

因此要考虑你的工作;计划你的每回事务。将之记下来便不致有太多的事要记忆。

组织意味到要作安排

家庭需要良好的安排，特别以家政为然。家庭设备（扫帚、壶、锅、清洁剂等）要放在固定的地方——指定的地方。最初拣选的地点若不方便，大可以更改。何必老是要走到屋子的另一端才找到经常在浴室所用的东西呢？

你安排物件的方式真的会造成很大差别吗？且以厨房为例。一项调查指出将厨房重新安排过——面积相同，设备相同——“可以每日节省2,191步和一小时另三分钟。

U字型的厨房时常最为理想——取物顺手，节省脚步。同时，挂在架上的用品既易找到，又易取下。

家政管理方法

方法也可以造成差别。改变方法有时可收事半功倍之效。你能改善工作方法吗？

研究一下你的习惯。看看能否借着减少一些动作或手续以期节省完成工作的时间。

有许多工作是可以两手并用而较易完成的。一位主妇表示:“我运用左手的时间愈久，它便变成愈有用。”同时，人往往有不必要地放下手中工具，然后拾起来再用的倾向。较好的习惯是将工具拿在手里，直至完成工作为止。

请也考虑一下你的抹尘方法。首先想想:“我希望完成些什么？我仅是想将尘埃转移位置吗？”显而易见地，你若仅是将尘推开一旁，它明天还会在那里，并且会多一点。工具有很多种，但较好的方法是将尘埃聚集一起，扫起来丢出屋外。因此，与其用鸡毛扫将尘埃扫在空中，不如用块湿布将尘抹去。

主妇可以从男子的工具箱学得教训。他携带工具箱是因为这样行可以节省脚步和体力。同样地，以一个轻巧的篮子运载食物可以省却往返厨房或食物室之劳。

在家事组织方面要保持平衡。组织的本身并不是目的。永不要让你的儿女或配偶觉得他们的需要在家中被视为次要。

当一个人想到家庭时，他不应仅是想到一所建筑物。使一间住所成为家庭的乃是人——其中人类交往的质素。合理的组织若能使你的家庭成为更加舒适、幸福、这无疑是值得做的事。

不错，家事组织的确可以有很大功效，效果不仅在清洁、整齐的房间，而且也从家人的微笑和内在的满足反映出来。这样行能够帮助人建造一个“家，甜蜜的家”心灵寄托之处。