Vi betragter verden

Træ kontra plastic

Når man skal partere råt kød eller fjerkræ vil man måske umiddelbart tro at det er mere hygiejnisk at bruge et skærebræt af plastic end et af træ. Nylige forsøg viser imidlertid det modsatte. Ifølge Berkeley Wellness Letter har to mikrobiologer ved University of Wisconsin i USA under forsøg påført skærebrætter af træ og af plastic nogle bakterier, deriblandt salmonella, som kan forårsage madforgiftning. Overraskende nok trivedes bakterierne udmærket på skærebrætter af plastic, mens de døde eller blev uskadeliggjort på dem af træ — i nogle tilfælde på blot tre minutter. Hvis de forurenede skærebrætter af træ blev opbevaret urørte natten over, var de bakteriefri om morgenen, mens de der var af plastic rummede store bakteriemængder. Gammelt træ var mere bakteriedræbende end nyt træ. Plastic var vanskeligere at rengøre end forventet, især hvis overfladen var ridset. Uanset hvilken type skærebræt man har, er det vigtigt at vaske det med sæbe og varmt vand efter at man har skåret råt kød.

Et dagligt blodbad

„Hver dag dør mindst fire kvinder i Brasilien af abortkomplikationer — det er 1460 om året,“ oplyser den brasilianske avis Folha de S. Paulo. Avisen medgiver at dette skøn er „optimistisk“ og at det virkelige tal kan være tre gange så højt. Den tilføjer: „Gennemsnittet for Latinamerika er højere. FN anslår at 50 procent af alle dødsfald i forbindelse med svangerskab skyldes abort, hvilket vil sige 15.000 dødsfald om året. I gennemsnit dør altså 41 latinamerikanske kvinder hver dag på grund af abort.“

Stå ret

Hvis du står og hænger, vil din ryg lide under det. Ifølge en artikel i International Herald Tribune belastes de nederste ryghvirvler 15 gange mere hvis man har en dårlig holdning end hvis man holder ryggen rank. En dårlig holdning hæmmer også åndedrættet, hvilket mindsker iltforsyningen til kroppen. Det kan tappe én for energi og give smerter, især i nakke og ryg. Når du står op vil det måske også få dig til at se ældre, tykkere og mindre selvsikker ud. Hvis man har en god holdning vil ens øreflipper, skuldre, hoftespidser, knæskaller og ankler flugte vertikalt. Men det betyder ikke at man skal stå stiv som en pind ligesom inden for militæret, med fastlåste knæ, og hoved og skuldre skudt tilbage. Det belaster nemlig rygsøjlen voldsomt. Eksperter siger at en dårlig holdning som regel er en uvane der er til at rette.

Ulykker der lurer forude

„En flåde af flydende katastrofer der lurer forude“ — det er, ifølge International Environmental Update, hvad nogle kritikere har kaldt verdens olietankere. I avisen siges der at „verden stadig sætter sin lid til at de hundreder af rustende, aldrende, misligholdte tankskibe med dårligt uddannet mandskab kan transportere dens vigtigste brændstof“. En stor tanker forventes at have en levetid på cirka 15 år. Men omkring 65 procent af verdens flåde af tankskibe er 15 år eller derover. Nogle talsmænd for olieindustrien indrømmer endda at mange af disse gamle tankskibe burde skrottes. Men ingen har tilsyneladende myndighed til at kræve at skibene sættes ud af drift. Men måske bunder problemerne også mere i hvordan skibene føres end i skibenes beskaffenhed. Tidsskriftet citerer en ekspert i olieforurening for at sige: „Størstedelen af tankskibsulykkerne skyldes menneskelige fejl.“

Overlevelsesstrategier for børn

Hvordan kan børn klare nutidens voldsomme pres? Forskere ved Loyola University i Chicago i USA har foretaget en undersøgelse blandt 400 børn i alderen fra 9 til 13 år som har vidt forskellig baggrund. Hos omkring halvdelen, som plejede at løse vanskelige situationer på en god måde, fandt forskerne tre gennemgående træk, oplyser tidsskriftet American Health. For det første var de villige til at bede om hjælp, betro sig til andre og søge følelsesmæssig støtte hos en voksen — ofte, men ikke altid, den ene af forældrene. For det andet tog de ansvaret for deres egne handlinger og søgte at forhindre at deres jævnaldrende skadede sig selv. Og for det tredje søgte de stilhed eller adspredelse for at kunne stresse af. Forskerne fandt også at der var tre træk der begrænsede børns ukuelighed: at de blev aggressive, handlede selvdestruktivt ved for eksempel at tage stoffer, og gik uden om problemer i stedet for at gøre noget ved dem.

Lykke i Asien

En opinionsundersøgelse foretaget af Survey Research Hong Kong Limited viser at de lykkeligste mennesker i både Taiwan og Republikken Korea er fattige mennesker i trediverne. I Filippinerne, der har et BNP (bruttonationalprodukt) på kun 3400 kroner pr. indbygger og hvor 41 procent af befolkningen lever i fattigdom, hævder 94 procent at være lykkelige. Samme holdning til livet har næsten alle deres naboer i Asien, undtagen ét land. „I en region som generelt sprudler af glæde,“ skriver Mainichi Daily News, er Asiens rigeste land „det mindst lykkelige“. Trods et BNP på 185.000 kroner pr. indbygger siger 40 procent af japanerne at de ikke er lykkelige.

Mangel på kommunikation

„Et gennemsnitspar i Tyskland bruger ikke engang 10 minutter om dagen til at tale sammen,“ siges der i den tyske avis Nassauische Neue Presse. De fleste par ofrer derfor alt for lidt tid på at løse deres problemer. Desuden har familierådgivere i Tyskland bemærket at især unge par ikke ved hvordan man klarer meningsforskelle. Det er en væsentlig grund til at parforholdet hurtigt slår revner. To ud af fem ægteskaber lider skibbrud i løbet af de første fire år. Ifølge avisen har rådgiver Rosemarie Breindl sagt: „Der findes næppe nogen model for hvordan man løser sådanne konflikter.“ Avisen tilføjer: „Der er derfor en stigende tendens til at få ægteskabelige problemer ud af verden ved separation.“

Hold arbejdet på rette plads

Arbejdstager såvel som arbejdsgiver betaler prisen for stress — svulster, hjertelidelser, nervøs træthed, fravær og ulykker. Ifølge en rapport fra French International Office of Labor er arbejdsbetinget stress blevet „et af vor tids alvorligste problemer“. Personalenedskæringer, det voksende ansvar der pålægges de ansatte og ønsket om maksimering af produktion og profit, har gjort arbejdspladsen i Europa mere og mere stresset, skriver det franske lægetidsskrift Le Concours Médical, og tilføjer at nogle franskmænd ligefrem dør af overarbejde. Interessant nok viser adskillige undersøgelser at den enkelte bedst kan modstå stress ved at opdyrke varme og kærlige venskaber med deres omgangsfæller. Læger anbefaler også at man sørger for at slappe af, dyrke motion, få en varieret kost og holde arbejdet på dets rette plads — samt at reservere tid til familien og til adspredelse.

Politiet lærer om kulter

Politibetjente fra hele USA samledes tidligere i år i Rhode Island til en tredages konference om et usædvanligt emne: Satandyrkelse, kulter og trolddom. New York-avisen Daily News oplyser at formålet med seminaret var at træne erfarne politibetjente til at genkende vold begået af kulter. Overbetjent Edmund Pierce fra politikorpset Warwick skal have sagt: „Det vi gør er at vi gennemgår alle former for forbrydelser, lige fra dyremishandling, gravskænding og røverier, til overfald, rituelt børnemisbrug og endog mord.“ Ifølge avisen har dr. Carl Raschke, der er professor ved University of Denver, sagt: „Der er kommet mange flere voldelige kulter til, samtidig med at vold forklædt som okkultisme er tiltagende.“ Eksperter ved seminaret advarede også om at hadske grupper som nynazister og Ku Klux Klan bruger en okkult staffage for at tiltrække medlemmer og vinde kontrol over dem.

En dødbringende handel vender tilbage

Bestræbelserne for at bevare truede dyrearter bliver modarbejdet af krybskytter, oplyser India Today. I 1988 anslog man at der var 4500 vilde tigre tilbage i Indien. I 1992 var tallet faldet til 1500. Tigeren er eftertragtet på grund af sit skind, sit blod, sine knogler (som anvendes i folkemedicin), sine kløer og selv sine kønsdele. Men tigeren er ikke det eneste offer for hæren af krybskytter. Sidste år blev otteogfyrre indiske næsehorn nedlagt på grund af deres horn, det højeste antal i årtier. Antallet af indiske elefanter er dalet fra 5000 for ti år siden til omkring 1500 i dag. Vildtbetjente er så bange for nutidens sværtbevæbnede krybskytter at de ikke tør bære deres officielle uniformer. Andre nægter direkte at passe deres arbejde indtil de er blevet udrustet til at kunne forsvare sig.