• დაიცავით თავი საშიში დაავადებებისგან!
    გამოიღვიძეთ! — 2016 | No. 6

    • 2 საკვები

      საშიშროება: საშიში მიკროორგანიზმები შეიძლება საკვებში იყოს.

      როგორ დავიცვათ თავი: დაბინძურებული საკვები შესაძლოა კარგად და მადის აღმძვრელად გამოიყურებოდეს. ასე რომ, მას შეიძლება გარეგნულად ვერაფერი შევატყოთ, ამიტომ ჩვევად გაიხადეთ ხილისა და ბოსტნეულის კარგად გარეცხვა. დარწმუნდით, რომ სუფთაა სამზარეულოში ყველა ის ადგილი, სადაც საჭმელს ამზადებთ და ჭურჭელი, რომელსაც საკვების შესანახად იყენებთ; გარდა ამისა, ყოველთვის დაიბანეთ ხელები საჭმლის მომზადების ან მისი სუფრასთან მიტანის დროს. ზოგი პროდუქტი სათანადო ტემპერატურაზე უნდა მომზადდეს, რათა განადგურდეს მასში არსებული საშიში მიკრობები. ხშირად თუ საკვებ პროდუქტს ფერი, სუნი ან გემო აქვს შეცვლილი, ეს იმის ნიშანია, რომ მასში ბევრი საშიში მიკრობი ბუდობს, რომელიც მათი მიღების შემთხვევაში შესაძლოა თქვენს ორგანიზმში მოხვდეს. რაც შეიძლება მალე შეინახეთ პროდუქტები მაცივარში. შეეცადეთ, ავადმყოფობის დროს სხვებისთვის არ მოამზადოთ საკვები.b