-
„პარაზიტი“ დელიკატესიგამოიღვიძეთ! — 2001 | დეკემბერი 8
-
-
მკვლევარებმა „უიტლაკოჩეს“ წვენში აღმოაჩინეს «„უმამი“a, გემოს წარმომქმნელი ოთხი ამინომჟავიდან სამი» (Journal of Agricultural and Food Chemistry).
-
-
„პარაზიტი“ დელიკატესიგამოიღვიძეთ! — 2001 | დეკემბერი 8
-
-
a „უმამი“ — იაპონიაში ამ სიტყვას იმ გემოს აღსაწერად იყენებენ, რომელსაც ზოგი მეხუთე გემოდ მიიჩნევს ტკბილის, მლაშეს, მჟავესა და მწარეს შემდეგ.
-