Цветы — знак чьей-то любви

ОТ НАШЕГО КОРРЕСПОНДЕНТА В КОЛУМБИИ

Очарованная малышка собирает букетик лютиков в пухленький кулачок и бежит к маме со своей ценной находкой. В придорожном ларьке любящий муж выбирает дюжину роз для своей жены, чтобы показать, насколько горячо он ее любит. Благодарный сын звонит ближайшему торговцу цветами и заказывает свежесрезанные помпонные георгины, чтобы сделать приятное маме. Рачительная хозяйка кладет разноцветный букет гвоздик сверху своей тележки с покупками. Они придадут завершенность ее украшенному со вкусом дому.

ЦВЕТЫ согревают сердца и молодых, и стариков. Цветы — великолепное средство, чтобы выразить кому-нибудь свою любовь. Испанская пословица гласит: «Кто за розу не благодарит, ни за что не поблагодарит». (Quien no agradece una rosa, no agradecerá ninguna cosa.)

Торговля цветами идет как никогда лучше. В эту эпоху быстрого воздушного транспорта цветы могут выращиваться далеко от магазинов, супермаркетов и придорожных ларьков, где они пленяют взор прохожего. В журнале «Тайм» отмечалось, что цветочная индустрия «быстро растет и даже еще быстрее изменяется: все больше и больше продукции поступает из Южного полушария — в значительной степени из Колумбии, которая стала вторым крупнейшим после Голландии экспортером».

Покрытые пластиком теплицы и искусственные озера

Занимаясь выращиванием цветов свыше 25 лет, Колумбия играет ведущую роль в экспорте гвоздик и в то же время стоит на втором месте по продаже цветов в целом. В 1964 году один студент Калифорнийского университета, США, сделал компьютерное исследование, чтобы определить районы с наиболее благоприятной окружающей средой для круглогодичного выращивания цветов. Он обнаружил, что благодаря климату и высоте горная котловина, в которой находится Богота — чуть к северу от экватора и почти на высоте 2 700 метров в Андах — обладает идеальными условиями.

Удивительно зеленая саванна Санта-Фе-де-Богота, где выращивается 92 процента цветов, экспортируемых Колумбией, усеяна искусственными озерами и покрытыми пластиком теплицами. Внутри теплиц с деревянными и металлическими рамами благодаря тщательно поддерживаемой весенней среде вырастают миллионы гвоздик, помпонных георгин, роз, хризантем, альстрёмерий и многих других цветов, которые затем срезают и упаковывают для отправки в Северную Америку, Европу и Азию.

Самая подходящая температура для выращивания цветов колеблется от 18 до 20 градусов Цельсия — обычная круглогодичная температура днем в саванне. Здесь выпадает много дождей, почва плодородна, и ручной труд низко оплачивается. Ночью температура может упасть почти до точки замерзания, и изредка бывают заморозки до 2 градусов мороза. Дымообразующие грелки, мощные лампы или дождеватели защищают от холода. Лампы служат также для того, чтобы продлить часы дневного освещения, таким образом не дают определенным растениям «уснуть» и ускоряют их рост.

Хорошо планируемая заранее продукция

Свыше 120 000 рабочих задействованы в некоторых фазах цветочной индустрии. Среди них много Свидетелей Иеговы, которые живут в поселениях, разбросанных по саванне. Бенито Кинтана, христианский старейшина в одном из собраний Факатативы, работает контролером продукции в рассаднике. Он объясняет: «Нам нужно планировать продукцию за месяцы вперед, чтобы удовлетворить сезонный спрос на рынке. Маточники для гвоздик импортируются из Голландии или Италии, для георгин — из Флориды. Женщины осторожно срезают маленькие черенки, сажают их на наклонных рядах в теплой теплице, где их поливают клубами тумана, до тех пор пока они не примутся. Для помпонных георгин необходимо 12 дней при 20—35 градусах Цельсия с двумя дополнительными часами освещения ночью. Для гвоздик требуется 23 дня при температуре 15—25 градусов Цельсия без всякого освещения ночью. Затем мы пересаживаем маленькие растеньица на грядки в другой теплице, где их обогащают питательными веществами, дезинфицируют и поливают до их цветения, которое происходит через шесть месяцев для гвоздик и через три — для помпонных георгин».

Тяжелая работа в «горячий» сезон

Когда подходит время срезки, эту работу, желательно без перчаток и тщательно вымытыми руками, лучше всего выполняют женщины. Машины не способны определить степень раскрытости бутонов или прямизну стеблей — то, от чего зависит качество цветка.

Худит Корредор из Факатативы объясняет: «Женщины умеют выполнять работу терпеливо, нежно, быстро и умело. Когда мы входим в теплицы на рассвете,— продолжает Худит,— саванна часто покрыта густым туманом, может быть очень холодно, даже ниже нуля. Многие девушки носят шарфы. В течение дня теплеет, иногда до 32 градусов. Это очень тяжелая работа, особенно в „горячий“ сезон, когда мы спешим и когда приходится работать сверхурочно».

Красочное и благоухающее послание

Срезав цветы, их уносят в специальную комнату, где много воздуха и света. Здесь женщины выбирают и сортируют их по качеству цветка, прямизне, толщине и длине стебля. Затем цветы оборачивают в прозрачный пластик, по 25 в пучок,— они готовы к упаковке. Лишь лучшие посылаются на экспорт.

Мужчины упаковывают цветы по 24 пучка в специальные гофрированные картонные коробки с наклейками, на которых указаны название рассадника и сорт гвоздик. Брат Бенито, Алехандро Кинтана, который работает на упаковке, говорит: «Нам нужно быстро работать, потому что цветы — одна из скоропортящихся культур. У нашей фирмы есть два насоса, которые отсасывают теплый воздух из коробок, из 112 за раз, в то же время нагнетают вовнутрь холодный воздух в течение двух часов, таким образом понижая температуру цветов до нескольких градусов выше нуля. Затем отверстия в коробках запечатывают, и цветы держат на холодном складе до их погрузки в грузовики для отправки в аэропорт».

В международном аэропорту Боготы Эльдорадо цветы проходят контроль качества экспортной продукции и затем помещаются на холодные склады на несколько часов, до тех пор пока товар не погрузят в большие реактивные самолеты, чтобы доставить за границу в распределительные пункты. Всего лишь через несколько дней цветы будут раскрывать свои лепестки в домах, кабинетах, палатах для больных и в других местах, передавая красочное и благоухающее послание о чьей-то любви.

Тот, кто проявляет настоящую любовь

Почти везде, где мы ходим по земле, мы находим к нашей радости цветы. Они растут высоко в горах у края снежных равнин и ледников, в лесах и на лугах, вдоль ручьев и рек, внизу у морского побережья и даже в жарких, сухих пустынях. Цветы были тут уже задолго до появления на земле человека. Ботаники утверждают, что «цветущие растения — основа жизни всех животных и человека. Без них ни животные, ни человек не могли бы существовать».

Проницательно царь Соломон провозгласил: ‘Все соделал Бог прекрасным в свое время’ (Екклесиаст 3:11). Сюда включается и Божий дар цветов во всем их разнообразии и великолепии. С незапамятных времен они согревают сердца и молодых, и стариков. Бог в самом деле проявляет настоящую любовь!

[Рамка, страница 17]

Как подольше сохранить цветы

• Прежде чем поставить цветы в вазу, срежьте косо стебли в воде. Капли воды, прилипшие к кончикам стеблей, не пропустят вовнутрь воздух, который иначе воспрепятствовал бы дальнейшему поглощению воды и питательных веществ.

• В одном журнале («GeoMundo») приводятся слова колумбийских ученых-садоводов о том, что таблетка аспирина, чайная ложка сахара или немного колы, добавленные в воду, дольше сохранят свежесть цветов. Меняйте воду каждые два-три дня, используйте свежую воду комнатной температуры, хотя можно использовать теплую воду, чтобы бутоны быстрее раскрылись.

• Подвядшие цветки часто можно «оживить», погрузив стебли на десять минут в горячую воду, а лепестки опрыскать холодной водой. Ставьте цветы подальше от источников тепла, сквозняков и прямого солнечного света.