БОБЫ

(евр. пол).

Еврейское слово пол соответствует арабскому фуль и обозначает бобы (Vicia faba) — однолетнее растение, широко культивируемое в Сирии и Палестине. Судя по тому что бобы были найдены в египетских гробах с мумиями, их с давних времен использовали в Египте.

Бобы — это холодостойкое растение с прямым стеблем высотой около 1 м, которое во время цветения источает сладкий аромат. Спелые стручки достаточно большие и содержат семена коричневого или черного цвета. В Палестине бобы обычно сеют после первых осенних дождей, а урожай собирают поздней весной, ближе к концу жатвы ячменя и пшеницы. Их веют так же, как зерно. Зеленые недозрелые стручки варят целиком, как овощи, а зрелые семена часто готовят с маслом и мясом.

Когда Давид, покинувший Иерусалим из-за мятежа Авессалома, перешел Иордан, в Маханаиме его встретили доброжелательно настроенные люди, которые принесли ему и тем, кто был с ним, необходимые вещи и продукты питания, в том числе бобы (2См 17:24—29). Иезекиилю было дано повеление смешать бобы, чечевицу и семена хлебных злаков и делать из этой смеси грубый хлеб, который он должен был есть весом, что указывало на голод (Иез 4:9, 10).