Tulipány im pomohli prežiť

V POSLEDNÝCH mesiacoch druhej svetovej vojny v Európe nacistická blokáda spôsobila, že do veľkých miest v západnom Holandsku sa nedostávali žiadne lodné náklady potravín. Malo to katastrofálne následky, ako môžu dosvedčiť mnohí, ktorí prežili toto obdobie.

Človek bežne potrebuje asi 1600 až 2800 kalórií denne. No do apríla 1945 niektorí z tých, ktorí žili v Amsterdame, Delfte, Haagu, Leidene, Rotterdame a Utrechte, sa udržiavali pri živote len dennými prídelmi, ktoré mali od 500 do 600 kalórií. Údajne to viedlo k tomu, že v hladovej zime na prelome rokov 1944/45 zomrelo najmenej 10 000 civilistov na podvýživu.

Podľa Susan Monkmanovej, ktorá to prežila, sa jej rodina uchýlila k jedeniu tulipánových cibúľ. „Tulipánové cibule boli neuveriteľne ostré,“ hovorí Monkmanová. „Nedali sa dusením zjemniť. Napriek tomu sme boli radi, že ich môžeme pomaly a opatrne žuť. Potom nás celé dni bolelo hrdlo.“ Keď mohli, zmiešali tulipánové cibule s niekoľkými mrkvami alebo cukrovou repou, čo im pomáhalo zmierniť dráždenie.

Jedna 100-gramová porcia tulipánových cibúľ obsahuje asi 148 kalórií, 3 gramy bielkovín, 0,2 gramu tukov a 32 gramov sacharidov. Takýto nechutný pokrm z tulipánových cibúľ azda pomohol v Holandsku zachrániť mnohých pred smrťou hladom.

Strašná neľudskosť človeka k človeku, ktorej príklady sa nezmazateľne vryli do mysle mnohých ľudí, ilustruje, ako zúfalo ľudstvo potrebuje, aby sa uskutočnil Boží sľub: „Sú však nové nebesia a nová zem, ktoré očakávame podľa [Božieho] sľubu, a v tých bude bývať spravodlivosť.“ — 2. Petra 3:13.

[Prameň ilustrácie na strane 16]

Internationaal Bloembollen Centrum, Holland