ЗАПИТАННЯ МОЛОДИХ ЛЮДЕЙ
Як навчитись правильно харчуватися?
Ти, мабуть, знаєш, що неправильне харчування може нашкодити здоров’ю. Якщо ти зараз не розвинеш звичку правильно харчуватися, то в дорослому житті вона сама по собі не з’явиться. Тому краще вчитись цього вже тепер.
Що таке збалансоване харчування?
Біблія радить нам бути «поміркованими у звичках» (1 Тимофія 3:11). Цей принцип стосується і харчування. Щоб його застосувати, пам’ятай два важливі правила:
Збалансоване харчування включає усі п’ять груп продуктів. Це молочні продукти, білки, фрукти, овочі і зернові. Деякі люди, намагаючись схуднути, повністю відмовляються від одної або кількох груп продуктів. Але цим вони можуть позбавити організм саме тих поживних речовин, яких він найбільше потребує.
Що можна зробити. Досліди самостійно або спитай у лікаря, яку користь приносять поживні речовини у різних продуктах харчування. Наприклад:
Вуглеводи дають твоєму організму енергію. Білки допомагають йому боротися з інфекціями і відновлювати тканини. А деякі жири — в правильній кількості — знижують ризик розвитку серцевих захворювань і додають тобі сил.
«Я стараюсь, щоб у моєму раціоні були всі групи продуктів. Думаю, немає нічого поганого, якщо десь-колись з’їсти шоколадний батончик чи фаст-фуд. Погано, коли ти тільки таким і харчуєшся. У всьому треба знати міру» (Бренда).
Раціон, в якому бракує важливих поживних речовин — це наче крісло без ніжки
Збалансоване харчування — це раціон без крайнощів. Такими крайнощами може бути недоїдання, переїдання, а також повна відмова від їжі, яка тобі подобається.
Що можна зробити. Протягом місяця уважно слідкуй за своїми звичками. Скільки разів ти недоїдав, переїдав або вдавався до інших крайнощів? У чому ти можеш покращитись?
«Раніше я впадала в крайнощі. Одного дня я споживала дуже багато калорій, а іншого, навпаки, дуже мало. Тому я перестала рахувати калорії і почала слідкувати за тим, щоб просто не переїдати, тобто зупинятись, як тільки відчуваю ситість» (Хейлі).
Як розвинути звичку правильно харчуватись?
Плануй своє меню. Біблія говорить: «Плани старанної людини завжди ведуть до успіху» (Прислів’я 21:5). Тому, щоб розвинути звичку правильно харчуватися, треба наперед обдумувати, що ти будеш їсти.
«Щоб їсти здорову їжу, треба добре планувати, також частіше готувати вдома. Це непросто, але воно того варте. Ще й гроші зекономиш» (Томас).
Замінюй нездорову їжу на здорову. Біблія каже: «Бережи мудрість» (Прислів’я 3:21). Мудрість допоможе тобі бути винахідливим і придумати, як оздоровити свій раціон.
«Я почала з того, що кожного дня замінювала один шкідливий продукт на корисний. Наприклад, замість цукерки з’їдала яблуко. Дуже скоро в моєму раціоні з’явилось багато здорових продуктів» (Кіа).
Не вимагай від себе забагато. Біблія каже: «Їж свій хліб з радістю» (Екклезіаста 9:7). Здорова їжа, крім користі, має приносити ще й радість, тому було б неправильно, якби ти переживав за кожен шматочок, який кладеш до рота. Навіть якщо ти хочеш схуднути, пам’ятай, що найголовніше — це здоров’я. Тому будь розсудливий у своїх вимогах до себе.
«Недавно я скинула майже 15 кілограмів. При цьому я не морила себе голодом, не відмовлялася від якоїсь групи продуктів і не страждала від почуття вини, що десь-колись з’їла десерт. Я зрозуміла, що втрата ваги — це процес повільний, і для цього я мушу поміняти свій спосіб життя» (Мелані).