Hvad siger Bibelen?
Kaffe, te og de kristne
HVER formiddag klokken 10 får man drugie sniadanie i Polen. I Tyskland er det daglige Kaffeeklatsch klokken 16 næsten et ritual. I England ville ingen drømme om at springe over „teatime“. Og i U.S.A., ligesom i Danmark, er det næsten en indgroet vane at drikke formiddags- og eftermiddagskaffe. Ja, over hele jorden er det almindeligt hver dag at holde en lille pause over en kop kaffe eller te.
Selv om sådanne skikke er udbredte, rejses der til tider alvorligt mente spørgsmål eller indvendinger i forbindelse med det at drikke te eller kaffe. Sådanne spørgsmål opstår især blandt kristne som forsøger at leve efter de bibelske principper. De indvendinger der rejses koncentrerer sig om to hovedpunkter:
Nogle føler at det er uklogt, endog ukristent, at nyde sådanne drikke, fordi de indeholder koffein. De peger på at koffein er et stimulerende stof, og de holder på at det er vanedannende ligesom kokain, heroin og nikotin (fra tobak). De kommer altså til den slutning at hvis en kristen undgår at bruge de andre stimulerende stoffer, burde han så ikke også holde sig fra koffeinet i kaffe og te?
Den anden indvending rejses på grundlag af nogle formodninger om at koffein er skadeligt for helbredet. Nogle mener at blandt andet hjertesygdomme, mavesår og blærekræft kan have en vis forbindelse med kaffe og te. Derfor drager nogle den konklusion at når en kristen har indviet sit liv og legeme til Gud, bør han undgå alt det der kan skade ham unødigt. — Rom. 12:1.
Når der nu er så mange forskellige meninger, hvordan kan man da få et afbalanceret syn på spørgsmålet? Bibelen kan hjælpe os.
Et stimulerende stof
Koffein er et stimulerende stof der findes i „levnedsmidler“ som kaffe, te og chokoladeprodukter. En kop kaffe indeholder mellem 100 og 150 milligram koffein, en kop te 90 milligram, en flaske cola 40 til 72 milligram, en kop kakao 50 milligram og et stykke (à 85 gram) letbitter chokolade omkring 75 milligram.
Hos de fleste mennesker har koffein en stimulerende virkning på hjertet og nyrerne, det virker opkvikkende og øger reaktionsevnen. Desuden kan koffein tilsyneladende hjælpe ældre mennesker til at slappe af. Det bruges også af og til i behandling af hovedpine, fordi det påvirker blodkarrene i hjernen. Ja, stoffet koffein har altså visse virkninger på det menneskelige legeme.
Men fordømmer Bibelen at man spiser eller drikker ting hvori der naturligt forekommer et stof som kan virke stimulerende eller afslappende?
Vi kan blive hjulpet til at finde det rette svar ved at undersøge hvad Bibelen siger om alkoholiske drikke, for alkohol er også et stimulerende stof, et stof som virker beroligende eller sløvende på hjernen.
Guds ord fordømmer tydeligt at man indtager så store mængder vin, øl eller andre alkoholiske drikke at man bliver beruset. Kristne advares imod „overdreven nydelse af vin, sviregilder, drikkelag“. (1 Pet. 4:3; 1 Kor. 6:9, 10) Og vi læser: „En spotter er vinen, stærk drik slår sig løs, og ingen, som raver deraf, er viis.“ — Ordsp. 20:1.
Kan man så nyde disse drikke med måde? Bibelen opfordrer ikke alle til at drikke alkoholiske drikke, men på den anden side siger den ikke at det er forkert at indtage moderate mængder, blot fordi de indeholder et stimulerende stof. På Bibelens tid var det almindeligt at drikke vin til maden. (1 Mos. 27:25; 1 Sam. 16:20) Vi skal alle have væske. Og der er ikke noget bibelsk forbud imod at vi af og til dækker vort væskebehov med vin, øl eller lignende. Det gjorde Jesus. — Luk. 7:34.
Bibelen ser ikke bort fra at alkoholiske drikke kan påvirke et menneskes sind eller legeme. Som en af Guds foranstaltninger til gavn for os nævner Salme 104:15 „vin, der glæder menneskets hjerte“. Guds ord forbinder ofte vin med glæde og fornøjelser. (Præd. 9:7; Joh. 2:10) Og Bibelen anerkender også alkoholens evne til at berolige en der er fortvivlet eller oprevet. — Ordsp. 31:6, 7.
Kan du se hvad det betyder? Da Bibelen ikke forbyder den kristne at dække lidt af sit væskebehov ved hjælp af alkoholiske drikke, kan det da siges at være ubibelsk at drikke kaffe og te på grund af koffeinindholdet, eller at tage sig en kop te eller kaffe på grund af den opkvikkende eller beroligende virkning?
’Men,’ vil nogle måske indvende, ’bliver kaffe- og tedrikkere ikke afhængige af koffein?’ I bogen Drugs, Society, and Human Behavior siger professor R. S. Oakley:
„Man kan godt være afhængig af koffein, og hovedpine er et af de abstinenssymptomer som der er gode beviser for og som i regelen optræder hos dem der har for vane at bruge dette stof . . . efter omkring atten timers afholdenhed. Nogle rapporter tyder på at kvalmefornemmelser og døsighed kan gå forud for hovedpinen.“
På den anden side har Science Digest (juni 1975) bragt en artikel om kaffe, hvori dr. M. Seevers fra University of Michigan citeres for at have sagt: „Der opnås ingen fysisk afhængighed ved brugen af psykomotoriske stimulanser,“ såsom kaffe.
Men selv om man kan blive lidt afhængig af eller „forfalden“ til koffeinet i kaffe eller te, betyder det ikke at den kristne helt skal afholde sig fra at drikke kaffe og te. Næsten alle ved at man kan blive afhængig af alkohol og få alvorlige abstinenssymptomer hvis man ikke får sin vante dosis. Alligevel forbyder Bibelen ikke at man drikker alkoholiske drikke med måde.
Men den kendsgerning at nogle te- og kaffedrikkere bliver „afhængige“ og „skal“ have deres daglige koffeinration, bør dog give den fornuftige stof til eftertanke. Hvad nu hvis man ikke fik sin kaffe eller te og blev nervøs, lidt syg eller endog så irritabel at man ikke kunne lægge „åndens frugt“ for dagen? (Gal. 5:22, 23) Da ville det være nødvendigt at ændre sin levevis og sine vaner.
Koffein og sundheden
Mange har taget deres kaffe- og tedrikning op til fornyet overvejelse efter at have læst rapporter om at kaffe og te ikke er godt for helbredet. Men det må retfærdigvis også nævnes at andre rapporter anfægter disse farer, og viser at et moderat forbrug ikke udgør nogen reel fare for de fleste mennesker. Dr. Jean Mayer, der tidligere har været professor i ernæringslære ved Harvard University, fremførte i en artikel i juni 1976 begge sider af sagen. I korte træk sagde han:
Hjertesygdomme: En undersøgelse af forskellige stoffers virkning på mennesket „viste at mennesker som drikker én til fem kopper [kaffe] om dagen, har 60 procent større risiko for at blive ramt af et hjerteslag“. En anden omfattende og velanskrevet undersøgelse „viste at der ikke var nogen statistisk forbindelse mellem kaffe og de forskellige former for hjertesygdomme“.
Kræft: „To undersøgelser ved Harvard School of Public Health viste en statistisk forbindelse mellem kaffe og flere tilfælde af kræft i blæren og de nedre urinveje.“ Men ’en canadisk undersøgelse fandt ikke at de to ting havde forbindelse med hinanden’.
Mavesår: Kaffe stimulerer sekretionen af mavesyre. „En undersøgelse af universitetsstuderende afslørede at mænd der drikker én eller to kopper kaffe om dagen, har 150 procent større risiko for senere at få mavesår. . . . I modsætning hertil kunne en omfattende og langvarig undersøgelse, foretaget af [en sygeforsikring], ikke påvise nogen forbindelse mellem at drikke kaffe og at få mavesår.“
Man kan undersøge forskellige sundhedsmæssige spørgsmål i forbindelse med brugen af koffein, men læg mærke til konklusionen af den artikel fra Science Digest som blev citeret før:
„De fleste læger indrømmer i dag at der ikke er noget grundlag for at mene at kaffe i sig selv kan fremskynde en dødbringende sygdom.“
Det bør heller ikke overses at selv om det var fastslået at der var en eventuel fare ved at drikke kaffe eller te, ville faren sandsynligvis afhænge af hvor meget man fik og hvor ofte. Og ville „faren“ ikke have forbindelse med helbredstilstanden?
Det Bibelen siger om alkoholiske drikke, kan bringes ind i billedet her. Hvem ved ikke at overdreven nydelse af alkoholiske drikke kan ødelægge helbredet? Og er det ikke tydeligt at nogle mennesker på grund af deres helbred eller tidligere brug af alkoholiske drikke, overhovedet ikke burde nyde alkohol? Ikke desto mindre forbyder Skaberen ikke kategorisk en mådeholden brug af alkoholiske drikke, selv om han mere end noget menneske kender virkningerne. Skulle det så ikke være det samme med kaffe og te?
Som et andet bibelsk eksempel kan vi nævne honning. Nogle mennesker foretrækker at bruge honning som sødemiddel, fordi de mener at raffineret sukker er skadeligt for helbredet. Men Bibelen siger: „Finder du honning, så spis til behov, at du ikke bliver mæt og igen spyr den ud. Ej godt at spise for megen honning.“ — Ordsp. 25:16, 27.
Ja, man kan skade sit helbred ved at spise for meget honning, sukker, salt og fedt, og ved at drikke for meget mælk og alkohol eller ved at indtage for mange mad- eller drikkevarer der indeholder koffein. Og der er uden tvivl nogle mennesker som helt bør holde sig fra sukker, alkoholiske drikke eller andet. Men andre vil mene at de godt kan spise eller drikke disse ting med måde. Og når det kommer til spørgsmålet om at indtage disse ting, kan vi ikke komme uden om at det man gør, både er normalt og nødvendigt — at spise og drikke. Det er ikke det samme som hvis man med magt påtvang legemet en unaturlig proces som helt sikkert var forurenende og skadelig, for eksempel ved at sende røg ned i lungerne for at tilfredsstille sin hang til nikotin.
Når man spiser og drikker vil det dog være fornuftigt at være opmærksom på hvad der vil kunne skade helbredet. Ligegyldigt om det er honning, salt, fedt, mælk, en alkoholisk drik eller noget som indeholder koffein, kan man tænke på følgende: Helbredstilstanden og de tendenser man har til en bestemt sygdom; hvor meget og hvor ofte man spiser eller drikker den bestemte ting; de ydre omstændigheder og hvilke mad- og drikkevarer der er til rådighed; og til slut hvad man véd om dette fødemiddels virkning på andre som har brugt det igennem flere år.
Konklusion
Da ordene „med måde“ er vigtige når det drejer sig om kaffe og te, er „forståelse“ lige så vigtigt. Hvad enten du vælger at nyde bestemte drikkevarer eller ej, prøv da at vise forståelse for dem der vælger noget andet.
Da der ikke er noget bibelsk grundlag for kategorisk at lade være med at drikke kaffe eller te, bør man, uden at være kritisk, give andre lov til at træffe deres egen afgørelse. Og de bør behandle dig på samme måde. Fra et bibelsk synspunkt er det en personlig sag om den kristne vil drikke kaffe eller te, når blot det sker med måde.